玉ねぎのくし切り

形を残して甘みを感じられる、肉じゃが・シチュー・カレーなどに最適。
煮込む料理にはくし切りがオススメです。

くし切り手順

手順1

玉ねぎの頭部分と根部分を切り落として、皮をむきます

手順2

真ん中で縦半分に切ります

手順3

中心の芯を取ります

手順4

切った断面を下にして、頭部分を体の反対側に置いて、中央から三等分くらいになるように切ります

完成です

その他の切り方

・玉ねぎのみじん切り
・玉ねぎの輪切り
・玉ねぎの薄切り
・玉ねぎの半月切り
・玉ねぎの乱切り
・角切り