ほんの少しだけ芽が出てしまった状態の玉ねぎであれば、芽の出ていない玉ねぎと比べても味や風味との違いをほとんど感じず、食べることができます。 しかし、玉ねぎの芽は伸びれば伸びるほど玉ねぎの味は落ちてしまうのです。玉ねぎの栄 … 続きを読む 玉ねぎから芽が出た場合